Export van quinoa doet Ecuadoraanse boeren dromen

Export van quinoa als wapen tegen ondervoeding

De boeren in het Andesgebergte vechten tegen de ondervoeding van hun kinderen. In Chimborazo - de armste provincie in Ecuador - nemen ze de productieketen van de quinoa volledig in handen: van de teelt langs steile bergflanken tot en met de export naar Europa.

Stap 1: We bundelen de krachten van quinoa-telers

Stap 2: De boeren verwerken en exporteren de quinoa

Coprobich heeft geïnvesteerd in een was- en drooginstallatie, waardoor de boeren hun oogst zelf kunnen verwerken. Samen met hen perfectioneren we de verwerkingstechnieken, want die zijn doorslaggevend voor de kwaliteit van de quinoa. We helpen Coprobich ook bij de zoektocht naar afzetmarkten, tot in Europa. Zo vermijden we dat de boeren afhankelijk worden van één enkele opkoper.

Stap 3: We ontwikkelen alternatieve inkomstenbronnen

Specifiek voor vrouwen en jongeren zoeken we economische activiteiten die hen tijdens de rest van het jaar een inkomen bezorgen. Denk aan de kweek van cavia's of de verkoop van organische meststoffen. Deze diversificatie verhoogt de aantrekkelijkheid van het Andesgebergte, waardoor de plattelandsvlucht afgeremd wordt.

Bedankt om de export van onze quinoa kansen te geven!

Header kleur

#eb6425

Andere projecten

Familiale boeren kweken milieubewustzijn

Familiale boeren kunnen een belangrijke bijdrage leveren aan de bescherming van het leefmilieu. Dat is ook zo in Brazilië, waar Trias een impuls geeft aan investeringen in duurzame energie.

Meer info

Aardappelen met toegevoegde waarde in Ecuador

Veel boerengezinnen leiden een verstoten leven in het Andesgebergte. Met sterke aardappelcoöperaties die toegevoegde waarde creëren, halen we hen uit hun isolement.

Meer info

Kunnen we de droogte in Burkina Faso overwinnen?

Negen maanden per jaar is het in Burkina Faso kurkdroog. Boerengezinnen overleven met kleine percelen en een beetje water. Trias puurt er samen met hen het maximale rendement uit.

Meer info