Trias en Colruyt werken samen rond biohoning

Vanaf midden februari 2023 ligt de biohoning van Coopemapi, een Braziliaanse imkercoöperatie, in de rekken van Colruyt. Een blik op het eerste ketenproject tussen Trias en Colruyt.

100% bio en traceerbaar

Minstens 3 jaar lang wordt deze honing de huismerkhoning van Colruyt. De honing van Coopemapi, partner van Trias, is volledig biologisch. Bovendien weten we met 100% zekerheid waar en door wie de honing wordt gemaakt. Kleinschalige boeren en boerinnen van de coöperatie Coopemapi oogsten en produceren de honing. In die Braziliaanse imkercoöperatie gaat veel aandacht naar de inclusie van vrouwen en jongeren.

Bijenteelt om het bedreigde savannegebied Cerrado te beschermen

360 imkers maken de honing in de Cerrado, het grootste en meest diverse savannegebied van onze planeet. Maar de savanne in Brazilië verdwijnt door de landbouw en veeteelt in het gebied, maar ook door de vele bosbranden die het gevolg zijn van de klimaatverandering. De bijenteelt heeft een zeer positief effect op het ecosysteem en kan dus de Cerrado beschermen.

Imkers van Coopemapi, een Braziliaanse partnerorganisatie van Trias
Imker van Coopemapi, een Braziliaanse partnerorganisatie van Trias

Jongeren als klimaatleiders in de Cerrado

Met dit project – dat ook ondersteund wordt door Collibri Foundation – willen we meer jongeren aanzetten om imker te worden. Jonge Brazilianen krijgen van Trias, samen met Braziliaanse partners, trainingen in de bijenteelt en duurzaam, coöperatief ondernemerschap. Zo worden de jonge imkers klimaatleiders die het belang van de bijenteelt in de verf zetten en zo strijden voor de toekomst van de Cerrado, een van de belangrijkste ecosystemen ter wereld.

duurzaam transport & eerlijke lonen

De bijenhouders krijgen een eerlijke prijs voor hun product die hoger ligt dan de Fairtrade-minimumprijs. En waarom komt de honing uit Brazilië? Omdat de vraag naar honing in Europa groter is dan het aanbod en in Brazilië het aanbod veel groter is dan de vraag. En wist je dat zelfs het transport duurzaam is? Alle honing wordt vervoerd per boot.