
Dirk Ryckaert baat aan de zijde van zijn echtgenote Agnes de Milliano een gespecialiseerd pootgoedbedrijf uit in Waterland-Oudeman. Ze leveren hun knolletjes aan boeren in Vlaanderen, maar evengoed aan aardappeltelers in Egypte, Syrië of Irak. In 2017heeft zoon Bart de touwtjes in handen genomen.

‘Ik moest me even omdraaien toen ik de nieuwe loods zag’
Van 5 tot 16 november liepen Dirk Ryckaert en Paul Saelens rond in het Andesgebergte. Net als zes jaar geleden leverden ze op uitnodiging van Trias advies aan jonge aardappelcoöperaties van Ecuadoraanse boeren. Met de teelt en gezamenlijke verkoop van aardappelen proberen die boeren op hoogtes tot 4.200 meter te ontsnappen aan de overlevingslandbouw.

Boeren moeten zieke planten durven weggooien.
Dirk Ryckaert, pootgoedteler uit Waterland-Oudeman
Is de toekomst van Conpapa met de bouw van de nieuwe bewaarloods verzekerd?
Paul: ‘Wat me het meest gefrappeerd heeft, is de ontmoeting met José Aushay, de voorzitter van Conpapa. Die man heeft me uitgelegd dat Conpapa door de steun van Trias de voorbije jaren veel klantvriendelijker geworden is. Vandaag weten ze van elke klant exact welke kwaliteit ze wensen. Bovendien is Conpapa gestart met koppelverkoop. Er zijn immers klanten die geen aardappelen willen aankopen zonder groenten. En dus worden in de bewaarloods nu ook kolen, sla, tomaten en andere groenten verpakt. Allemaal geoogst door leden van Conpapa.’
Dirk: ‘Zes jaar geleden bezochten we een fastfoodketen in Riobamba. Daar wilden ze gesorteerde aardappelen aankopen bij Conpapa, maar de coöperatie was technisch niet in staat om die te leveren. Er is dus echt veel veranderd.’


Aanpak van Trias past perfect in mijn kraam.
Paul Saelens, aardappelteler uit Herent


Het dubbelinterview met Paul en Dirk verschijnt ook in Boer&Tuinder, in vier afleveringen:
Aflevering 1 - 30 november 2017
Aflevering 2 - 7 december 2017
Aflevering 3 - 14 december 2017
Aflevering 4 - 21 december 2017