NIEUWSOVERZICHT
28/11/2016 Vlaamse coalitie stelt project voor aan pers
Op de vakbeurs Interpom Primeurs 2016 hebben de leerlingen van het VTI hun ontwerp van de vrieskamer voorgesteld aan de pers. Meer...
15/09/2016 Coalición Chuno schakelt versnelling hoger
30 vertegenwoordigers van onze aardappelcoalitie hebben in Torhout een nieuwe stap voorwaarts gezet voor de bouw van een vrieskamer in Peru. Meer...
15/09/2016 Peruaanse hobbykok laat Coalición Chuño proeven van Andes
Vrijwilligster Elsa Saldana heeft de Coalición Chuno getrakteerd op een stoofpotje van gevriesdroogde aardappelen. Meer...
19/04/2016 Trias smeedt coalitie voor gevriesdroogde aardappelen in Peru
Samen met 5 partners heeft Trias het startschot gegeven van een project dat moet uitmonden in een vrieskamer voor aardappeltelers in het zuiden van Peru. Het gaat om een primeur. Meer...
COALICIÓN CHUÑO: Vlaamse expertise voor Peruaanse aardappeltelers
In de Coalición Chuño mobiliseert Trias kennis en knowhow binnen en buiten de Vlaamse aardappelsector. De aardappelhandelaars en -verwerkers van Belgapom, de onderzoekers van het ILVO, de donateurs van Rotary Torhout-Houtland en de provincie West-Vlaanderen, en de studenten van het VTI en VLTI stemmen hun inspanningen op elkaar af bij de ondersteuning van Coopagros. Deze jonge coöperatie van Peruaanse aardappeltelers uit het Andesgebergte investeert in de productie, verwerking en verkoop van gevriesdroogde aardappelen. Een innovatie waar we met onze Vlaamse partners de schouders onder zetten.
De 75 actieve boeren van Coopagros willen een extra inkomen puren uit de verkoop van chuño-aardappelen. Enkel door de rendabiliteit van hun landbouwactiviteiten te verhogen, kunnen ze hun zonen en dochters overtuigen om niet weg te trekken naar de stad.
Trias Andes ondersteunt al enkele jaren de aardappeltelers van Coopagros. Ons team in het Andesgebergte stemt het engagement van onze Vlaamse partners af op de reële noden van de Peruaanse boeren. Sven Debuysscher legt uit waarom Trias zo hard gelooft in Coopagros.
Bij het Vrij Technisch Instituut in Torhout kregen ze in 2014 een bijzondere vraag van Rotary Torhout-Houtland. Of de leerlingen wilden meestappen in een project van Trias voor aardappeltelers in het Andesgebergte. Sindsdien gaat de bal steeds harder aan het rollen.
De aardappelhandelaars en -verwerkers van Belgapom hebben een boontje voor de boeren in de Andes. Nadat ze een bewaarloods hielpen bouwen in Ecuador, steunen de leden van Belgapom nu ook de Peruaanse aardappeltelers van Coopagros. Algemeen secretaris Romain Cools geeft tekst en uitleg.
Het VLTI is in 2016 toegetreden tot de Vlaamse coalitie die aardappeltelers in het Andesgebergte steunt. Twee studenten gaan onderzoeken welke parameters een invloed uitoefenen op de eindkwaliteit van chuño-aardappelen.
Het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO) is als internationaal gerenommeerde onderzoeksinstelling een belangrijke motor voor de Vlaamse land- en tuinbouw. Dat het ILVO haar kennis ook ten dienste stelt van kansarme boeren in het Andesgebergte, is hartverwarmend.
De afdeling Torhout-Houtland van Rotary steunt op meerdere manieren de aardappeltelers in het Andesgebergte. Zo heeft Geert De Roo het in zijn netwerk bijvoorbeeld voor elkaar gekregen dat ook de leerlingen van het VTI deelnemen aan dit project.
Arno De Cock is één van de leerlingen van het VTI die meewerken aan de vrieskamer voor de aardappelboeren in Peru. Hij legt uit hoe complex deze geïntegreerde proef is en wat het met hem doet om zijn kennis ten dienste te stellen van kansarme boeren in Peru.
Miet D'Hoore is één van de leerlingen die meewerken aan de vrieskamer voor de aardappelboeren in Peru. Ze steekt niet onder stoelen of banken dat ze met de hele klas graag naar Peru zou reizen om te kijken hoe de Peruanen het technisch ontwerp van de vrieskamer in de praktijk brengen.
Jean de Bethune is gedeputeerde voor het Noord-Zuidbeleid in de provincie West-Vlaanderen. Voor Trias is het provinciebestuur een trouwe partner voor de realisatie van aardappelprojecten in het Andesgebergte. De steun van de provincie stoelt op een sterke visie rond ontwikkelingssamenwerking.
Peru is de bakermat van de aardappel. Hoewel de knol er een tijdlang kreunde onder de invoer van pasta en rijst, is hij helemaal terug van nooit weggeweest. Zowel productie als consumptie zitten in de lift. Meer nog, met 110.000 arbeidsplaatsen is de aardappel veruit de belangrijkste werkgever in Peru. Meer weten over het belang van de aardappel in het land van de Inca's?
Coopagros, hefboom voor verandering
Kishuara is een godvergeten district dat bij de schepping van de wereld tussen de plooien van de Andesruggen gevallen is. 150 familiale boeren hebben zich verenigd in de coöperatie Coopagros om de overlevingslandbouw collectief vaarwel te zeggen. Op een hoogte van meer dan 3.000 meter maken ze van hun inheemse aardappelen de draaischijf voor hun zelfontwikkeling. Wil je de Peruaanse boeren zelf ook steunen?
Drie ton aardappelen invriezen in tien uur tijd. Hoe doe je dat? Voor deze uitdaging staan de leerlingen en leerkrachten van het zeste jaar Industriële Wetenschappen aan het VTI in Torhout. Koeltechniek is voor hen onbekend terrein, maar ze hebben basiskennis in de wiskunde en toegepaste wetenschappen. En vooral... ze hebben een gouden hart voor de kansarme boeren van Coopagros. Op hun eigen website doen de leerlingen alles uit de doeken.
Fundraising: Queeste 50
Philippe Bafort en Sigrid Ceulemans wandelden naar Santiago de Compostella. Voor hun tocht - de Queeste 50 - lieten ze zich sponsoren ten voordele van Coopagros voor 21.149,30 euro. Een fantastisch initiatief, bedankt!
Fundraising: Warnez en Agristo
De West-Vlaamse aardappelverwerkende bedrijven Warnez en Agristo hebben meer dan 12.000 euro ingezameld voor de boeren van Coopagros. Hartelijk bedankt!
Mannequin Challenge
Herman Van Rompuy staat samen met de Coalición Chuño ijzig stil bij de projectvoorstelling van de vrieskamer voor Peruaanse boeren op Interpom Primeurs 2016.
