Op naar een wereld met eerlijke chocolade
We vieren op 7 juli de Wereldchocoladedag met, jawel, heerlijk eerlijke chocolade. Want de sector moet eerlijker worden. We lanceerden daarom vorig jaar een project rond duurzame cacao. En dat samen met cacao-organisaties in Zuid-Amerika en Centraal-Afrika en de provincie West-Vlaanderen.
België en de impact op de cacaosector
Wist je dat België de derde grootste importeur is van cacaobonen in de Europese Unie?
De Belgische chocolade-industrie steunt op zo’n 170.000 gezinnen die cacao telen. Helaas verdient nog geen 10% van alle cacaotelers wereldwijd een degelijk inkomen.
En dat willen wij veranderen met een nieuw project rond duurzame cacao, samen met cacao-organisaties in Zuid-Amerika en Centraal-Afrika.
Het belang van een eerlijke prijs voor cacao-producenten
Jorge Ortiz, voormalige voorzitter van de Ecuadoraanse cacaocoöperatie UNOCACE vertelt waarom een eerlijke prijs zo belangrijk is voor cacaoproducenten: “Enkel op die manier kunnen wij al onze leden het hele jaar door een minimumprijs voor hun bonen betalen. En dat zorgt er vervolgens voor dat heel wat boeren erg trouw blijven aan UNOCACE. Dankzij zo’n duurzame en stabiele prijs kunnen deze landbouwers zich trouwens bijscholen en hun onderneming verder laten groeien.”
Trias versterkt in Ecuador sinds 2019 UNOCACE met bedrijfsadvies en opleidingen. UNOCACE is als organisatie de laatste jaren sterk gegroeid. In 2019 waren zo’n 1.200 cacaotelers lid van de coöperatie, terwijl dat er in 2023 al 2240 zijn. UNOCACE heeft ondertussen 6 certificaten voor eerlijke, biologische handel.
Een nieuw project om te streven naar duurzame cacao
In ons nieuwe project rond duurzame cacao wisselt UNOCACE kennis rond fairtradecertificaten en duurzame landbouwpraktijken uit met twee andere Zuid-Amerikaanse cacaocoöperaties, Kallari en APROCAM.
Maar ze delen ook hun kennis rond de inclusie van jongeren en vrouwen. Jorge Ortiz geeft een woordje uitleg: “Dankzij de samenwerking met Trias is onze organisatie al veel efficiënter geworden. Bovendien proberen we hierdoor ook meer vrouwen en jongeren bij onze werking te betrekken. Waar UNOCACE vroeger zo’n 3% vrouwen telde, is dat ondertussen gestegen tot 35 à 40%.” Bovendien is een van de jonge leden, Juan Carlos García, tegenwoordig de voorzitter van UNOCACE.
Dit project wordt mede mogelijk gemaakt dankzij de steun van de provincie West-Vlaanderen.
