Trias zet landbouwers in de spotlight tijdens Wereldvoedseldag
Op Wereldvoedseldag zet Trias de 500 miljoen landbouwers wereldwijd in de spotlight. Want zij zorgen ervoor dat we iedere dag eten op ons bord hebben.
Vrouwen zijn minder vertegenwoordigd in de landbouw
Kleine landbouwers zorgen voor maar liefst 80% van ons eten. En eten, dat is leven. Landbouwers zijn dan ook de dragende kracht van gemeenschappen. Maar hun job is in gevaar door de klimaatcrisis.
Bovendien zijn vrouwen minder vertegenwoordigd in de landbouwsector. In België zijn er bijvoorbeeld 35.000 landbouwbedrijven en maar 1 op de 7 bedrijfsleiders is een vrouw. Ook in Guinee is het hetzelfde verhaal. Guinese plattelandsvrouwen doen mee aan zelfvoorzienende landbouw, maar de meesten krijgen geen loon voor hun werk.
Guinese boerinnen krijgen minder kansen
De landbouwsector is de grootste werkgever in Guinee. Zo leeft 3 op de 5 Guinese gezinnen van land- en tuinbouw. Maar Guinese boerinnen hebben geen controle over het geld dat hun gewassen opleveren, ook al nemen ze een groot deel van het werk op zich. Ze kunnen moeilijk eigenaar worden van landbouwgrond, een lening krijgen of kennis vergaren over ondernemen. Zo zijn Guinese boerinnen op verschillende vlakken benadeeld ten opzichte van mannen. Maar er zijn oplossingen.
Guinese onderneemsters ondersteunen met technische skills
In die moeilijke context is een landbouwbedrijf opstarten allesbehalve evident voor Guinese vrouwen. Daarom steunt Trias via een project 500 Guinese onderneemsters die mango of ananas telen. Trias wil de technische, leidinggevende en commerciële skills van (startende) onderneemsters verbeteren, zodat ze in de toekomst een bloeiend landbouwbedrijf uitbouwen. Elk van de 500 vrouwen krijgt een groeitraject op maat dat is afgestemd op hun persoonlijke noden en ambities.
Mariama stampt voedselverwerkingbedrijf uit de grond
Mariama Oury Sall, 32 en moeder van 3, is een van de 500 vrouwen die meedoet aan het project. Ze behaalde een diploma in Financiën en Verzekeringen aan de universiteit in Conakry, de hoofdstad van Guinee. Met die kennis richtte ze in 2021 haar bedrijf Les saveurs chez Yama op waarmee ze lokale producten zoals gember en hibiscus verwerkt tot heerlijke sapjes en verkoopt.
“Het begon allemaal met 7 flessen bissap (sap van hibiscus). Daarvoor leende ik bij mijn oudere zus. Ik verkocht de flessen en herinvesteerde de winst om verder bissap te maken. Zo begon ik ook andere producten te produceren zoals een cocktail van gember en kiri.”
Mariama baadt bloeiende zaak uit
Een paar maanden na de lancering van haar bedrijf stapte ze mee in het project van Trias om haar marketing- en technische skills te verbeteren. En dat loont:
“Mijn producten fermenteerden heel snel, maar dat veranderde nadat ik de opleidingen rond voedselverwerking en -veiligheid had gevolgd. De training over voedselhygiëne heeft me ook geholpen om de kwaliteit van mijn producten te verbeteren en te produceren rekening houdend met de hygiëne- en kwaliteitsnormen. Door de bezoeken aan verpakkingsbedrijven ben ik overgestapt van gerecyclede flessen naar potten. Daardoor zijn mijn producten langer houdbaar. En komt mijn merk sterker naar voren. Ik besloot ook 5 jonge mensen, van wie 4 vrouwen aan te nemen om mee samen te werken omdat ik het werk niet langer alleen kon doen.”
Ze vergrootte ook haar netwerk: “Ik deelde mijn kennis delen met andere, startende onderneemsters via een mentorprogramma van vier maanden.”
Extra kansen voor Guinese onderneemsters
Door juist vrouwen in de fruitteelt te versterken, stimuleert Trias economische groei en creëren we extra kansen voor vrouwen in Guinee. Om er zeker van te zijn dat niemand achterblijft, focussen we ook specifiek op vrouwen met beperkte lees- en schrijfvaardigheden door hen ook daarvoor lessen aan te bieden.
Dit project wordt mede mogelijk gemaakt dankzij de steun van Enabel.
