We verlaten ons hotel langs de kust en rijden door naar Camarines Norte. Eén van de coöperatieven daar is KMMBK.
Vandaag trekken we richting Camarines Norte om de boeren te bezoeken waar Trias mee samenwerkt. We starten in het kantoor van TAMUCO (Talisayon multi-purpose cooperative) in Talisay.
Terwijl wij in Vlaanderen nog tijd hebben om ons druk te maken over zin en onzin van een brede weersverzekering in de landbouw hebben Filipijnse boeren die tijd allang niet meer
6 uur en de wekker loopt af. Effe doorbijten, maar na een stevig Filipijns ontbijt (mét rijst uiteraard!) kunnen we ertegen.
Om 10.30 uur onze tijd stonden we zondag met ons drieën op de luchthaven van Zaventem, klaar om te vertrekken naar datgene waar we al zo lang naar uitkeken: de Filipijnen! Jacques, Joylene en ik waren er helemaal klaar voor om de werking van Trias in de Filipijnen te ontdekken.
Jacques Van Outryve en Ann Van Loock (Boerenbond en Landelijke Gilden) verkennen van 8 tot 18 april de Filipijnen. Hun studiereis is het startschot van een meerjarig traject onder begeleiding van Trias.
We starten de dag met een vijf uur durende busrit naar Cuzco. Na het middagmaal nemen we afscheid van Delphine, die de hele reis lang onze perfecte gids is geweest. Het wordt een emotioneel moment...
Ai, dat doet pijn: om 3u30 loopt de wekker af... Wanneer we een goed uur later vertrekken naar het busstation regent het. Verkleumd koekeloeren we nog een uur lang op het trottoir, met een kleine honderd wachtenden vóór ons op de eerste bus naar Macchu Picchu... niet bepaald een droomstart voor de laatste etappe van onze onvergetelijke aardappelreis.
Een mistig decor zorgt voor een koude start van onze laatste dag in Kishuara, het sympathieke aardappeldorpje in het Andesgebergte. Vandaag werken we niet alleen op het veld. Omdat het zondag is, staat er ook een potje voetbal op het programma. Op 3.600 meter hoogte, benieuwd wat dat zal geven...